Ricette di Cucina

Ricette di Cucina piatti gratis
 


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Ricette di cucina di
carne

che iniziano con C


Ricette di carne con nome che inizia per C


Camoscio Al Vino Rosso

Ingredienti: Cosciotto Di Camoscio, Vino Barolo (o Vino Nebbiolo), Mela, Chiodi Di Garofano, Sedano, Carota, Cipolla, Alloro, Ginepro, Burro, Olio D'oliva, Sale, Pepe.

Preparazione e Dettagli...

Camoscio Alla Piemontese

Ingredienti: Petto Di Camoscio (o Spalla Di Camoscio), Burro, Aceto Di Vino Bianco, Farina, Cipolle, Carota, Sedano, Rosmarino, Salvia, Olio D'oliva Extra-vergine, Brodo, Sale, Pepe, Zucchero.

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Capocollo

Ingredienti: Filetto Di Maiale, Sale Grosso, Vino Rosso, Peperoncino, Pepe.

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Capretto Al Forno

Ingredienti: Capretto, Aglio, Rosmarino, Limone, Olio D'oliva, Patatine Novelle, Sale, Pepe.

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Capretto Al Prosciutto Crudo

Ingredienti: Capretto (spalla), Prosciutto Crudo, Rosmarino, Burro, Sale, Pepe.

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Capretto Al Rosmarino

Ingredienti: Cosciotto Di Capretto, Patate Grandi, Limoni, Rosmarino, Olio D'oliva, Sale, Pepe.

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Capretto Alle Cipolle

Ingredienti: Capretto, Cipolle, Alloro, Aglio, Olio D'oliva, Pomodori, Farina, Vino Rosso, Sale, Pepe.

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Capretto Alle Olive

Ingredienti: Capretto, Cipolla, Sedano, Olio D'oliva, Alloro, Timo, Rosmarino, Noci, Vino Rosso, Sale, Olive Nere, Farina.

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Capretto Brodettato

Ingredienti: Capretto, Strutto, Prosciutto Crudo Tagliato A Cubetti, Cipolla, Vino Bianco, Farina, Tuorli D'uovo, Limone, Prezzemolo, Maggiorana.

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Capretto Cacio E Uova

Ingredienti: Capretto, Piselli, Uova, Cipolla, Formaggio Parmigiano, Olio D'oliva (o Sugna), Sale, Pepe, Limone (succo).

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Capretto Con Piselli E Uova

Ingredienti: Capretto A Pezzetti, Cipolla, Strutto, Olio D'oliva, Piselli Freschi (o Piselli Surgelati), Uova Intere, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Vino Bianco, Sale, Pepe.

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Capretto In Guazzetto

Ingredienti: Quarto Posteriore Di Capretto A Pezzetti, Olio D'oliva, Burro, Farina Bianca, Prezzemolo Tritato, Aglio, Cipolla Media, Pepe, Sale, Brodo, Vino Bianco.

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Capretto In Salsa Appetitosa

Ingredienti: Quarto Anteriore Di Capretto A Tocchetti, Burro, Olio D'oliva, Farina, Limone (succo), Aglio, Prezzemolo, Limone (scorza Grattugiata)(facoltativo), Filetti D'acciughe Sott'olio, Vino Bianco Secco, Panna, Brodo Di Dado, Sale, Pepe.

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Capretto In Salsa Di Vino

Ingredienti: Capretto, Limoni, Pomodori, Peperoni Verdi, Sale, Pepe Nero, Acqua, Vino Rosso, Aglio, Cipolle, Olio D'oliva.

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Capriolo Ai Mirtilli Con Canederli

Ingredienti: Polpa Di Capriolo, Lardo, Vino Rosso, Bacche Di Ginepro, Alloro, Punte Di Rami D'abete, Rosmarino, Cipolla, Farina, Crema Di Latte, Sale, Marmellata Di Mirtilli Rossi.

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