Scamorza Panata

Ingredienti: Formaggio Scamorze Affumicate, Uova, Pangrattato, Sale, Farina, Olio D'oliva.

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Scamorze Allo Spiedo

Ingredienti: Formaggio Scamorze Piccole (fatte Con Latte Di Mucca), Sale, Pepe.

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Scampi Con Aspic Al Pomodoro

Ingredienti: Code Di Scampi Lessate E Sgusciate, Gelatina Rapida, Pomodori Pelati (200 G), Cipolla Piccola (succo), Olio D'oliva, Sale, Pepe, Per Accompagnare:, Insalata Lattuga Bianca.

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Scampi Con Salsa Al Rafano

Ingredienti: Insalata Lattuga, Whisky, Cognac, Succo Di Limone, Olio D'oliva, Senape, Tuorlo D'uovo, Court-bouillon, Salsa Al Rafano, Olio D'oliva, Code Di Scampi.

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Scampi Per Antipasto

Ingredienti: Scampi Interi Freschissimi, Mazzetto Aromatico (prezzemolo, Timo, 2 Foglie D'alloro), Sale, Pepe Bianco In Grani, Per La Salsa:, Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo Tritato, Sale.

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Schiacciata Con Verdure

Ingredienti: Pasta Da Pane Già Pronta, Cipolla, Zucchine, Peperoni, Basilico, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale.

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Schiacciata Siciliana

Ingredienti: Farina 00, Lievito Di Birra, Acqua Calda, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Per Il Ripieno:, Cipolle Lunghe, Carne Di Maiale Tritata E Condita, Pomodoro Tritato E Sgocciolato, Broccoli, Patata Media, Olive Nere, Formaggio Galbanino, Sale, Pepe.

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Schiacciate Di Scamorza, Piselli E Olive Nere Con Salsa Al Mascarpone

Ingredienti: Formaggio Scamorza, Piselli, Pancarré, Olive Nere, Uovo, Mascarpone, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale.

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Schiacciatine Al Formaggio

Ingredienti: Formaggio Erborinato, Ricotta, Uovo, Burro, Formaggio Sbrinz Grattugiato, Pangrattato, Erba Cipollina, Sale, Pepe, Noce Moscata, Olio Per Friggere.

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Schlutzer Tirolesi

Ingredienti: Per La Pasta:, Farina Di Segale, Farina Bianca 00, Uovo, Sale, Olio D'oliva, Latte, Per Il Ripieno:, Spinaci Già Cotti, Ricotta, Cipolla Tritata Fine, Sale, Pepe, Per Servire:, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Burro, Erba Cipollina (facoltativo).

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Scodelline Di Pomodoro Con Verdure

Ingredienti: Pomodori, Cipollotti, Carotine, Ravanelli, Prezzemolo, Limone (succo), Salsa Worcester, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe In Grani.

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Scripelle 'mbusse

Ingredienti: Uova, Latte, Prezzemolo Tritato, Farina, Formaggio Pecorino, Brodo Di Carne, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe.

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Sedani In Pinzimonio

Ingredienti: Sedani Teneri, Olio D'oliva Extra-vergine, Filetti D'acciughe, Capperi Di Salina, Sale, Peperoncino.

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Sedano Al Gorgonzola (2)

Ingredienti: Sedano Bianco, Formaggio Gorgonzola Dolce, Burro, Paprica.

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Sedano Bianco Al Gorgonzola

Ingredienti: Sedano Bianco, Formaggio Gorgonzola, Mascarpone, Per Decorare:, Gherigli Di Noci.

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