Ricette di Cucina

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Ricette di cucina di
carne

che iniziano con V


Ricette di carne con nome che inizia per V


Vitello Al Limone (3)

Ingredienti: Vitello Magro, Succo Di Limone, Olio D'oliva Extra-vergine.

Preparazione e Dettagli...

Vitello Al Limone E Aromi

Ingredienti: Vitella A Fettine Sottili, Foglie Di Prezzemolo, Salvia, Limone Non Trattato, Aglio, Peperone In Agrodolce, Vino Bianco, Olio D'oliva Extra-vergine.

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Vitello Al Marsala

Ingredienti: Magatello Di Vitello, Cipolla, Burro, Vino Marsala, Prezzemolo Tritato.

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Vitello Al Pomodoro

Ingredienti: Nodini Di Vitello, Olio D'oliva, Aglio, Sale, Pepe, Prezzemolo, Cipolla, Pomodori Pelati, Burro.

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Vitello Al Rafano

Ingredienti: Scaloppine Di Vitello, Burro, Rafano In Pasta, Sale, Farina.

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Vitello Al Rosmarino

Ingredienti: Scaloppine Di Vitello, Rosmarino Tritato, Limone (scorza), Burro, Sale, Olio D'oliva.

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Vitello Al Vino Rosso

Ingredienti: Stinco Di Vitello Di 1500 G, Pancetta, Carote, Porri, Sedano, Salvia, Rosmarino, Alloro, Chiodi Di Garofano, Vino Rosso, Farina, Olio D'oliva, Sale, Pepe.

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Vitello All'ostrica

Ingredienti: Carne Di Vitello, Limoni, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe.

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Vitello All'uccelletto

Ingredienti: Fesa Di Vitello A Fettine Sottili, Burro, Olio D'oliva, Vino Bianco, Alloro, Sale, Pepe.

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Vitello Alla Bretone

Ingredienti: Girello Di Vitello Arrotolato, Vino Bianco Secco, Brodo, Cipolle, Carote, Piedino Di Vitello, Carciofi In Scatola, Burro, Odori, Sale, Pepe.

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Vitello Alla Campagnola

Ingredienti: Pepe, Sale, Crema Di Pollo, Panna, Sidro, Burro, Cipolla, Carota, Olio D'oliva, Pancetta Affumicata, Garrese Di Vitello.

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Vitello Alla Crema Di Sogliole

Ingredienti: Magatello Di Vitello, Cipolla, Carota, Sedano, Alloro, Dadi, Per La Salsa:, Sogliole Intere, Lamponi, Aceto Di Lamponi, Salsa Worcester, Tabasco, Olio D'oliva, Uovo, Succo Di Limone, Sherry, Insalata Rucola, Per Guarnire:, Crescione.

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Vitello Alla Fiamminga

Ingredienti: Noce Di Vitello, Burro, Prugne Secche, Albicocche Secche, Uvetta Sultanina, Sale, Pepe.

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Vitello Alla Marchigiana

Ingredienti: Noce Di Vitello, Pancetta A Dadini, Lardo Affettato, Cipolla, Carota, Sedano, Aglio, Maggiorana, Vino Bianco Secco, Vino Rosso Secco, Polpa Di Pomodoro, Limone, Brodo, Olio D'oliva, Sale, Pepe, Per Servire:, Polenta Morbida Preparata Con 400 G Di Farina Gialla E 170 Cl Di Acqua.

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Vitello Alla Milanese

Ingredienti: Fettine Di Fesa Di Vitello, Succo Di Limone, Aglio Tritato Finissimo, Burro, Olio D'oliva, Sale, Pepe.

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