Ricetta: Tocco Di Funghi (3)

Ricette di Cucina piatti gratis
 



Ricetta
Tocco Di Funghi (3)


ingredienti

Ingredienti...


quantitą consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

400 G

Funghi Porcini Freschi Non Molto Grandi

50 G

Olio D'oliva

1 Cucchiaio

Pinoli Spezzettati

1 Spicchio

Aglio

1

Cipolla

1 Pizzico

Spezie Miste

 

Pepe

 

Sale


   
 

Tocco Di Funghi (3)

 

Pulite bene i funghi, lavateli con un panno umido e tagliateli a fettine sottili. Tritate la cipolla con l'aglio; scaldate una casseruola di terracotta per qualche minuto, poi aggiungete l'olio e il trito e fate soffriggere a fuoco moderato sino a quando la cipolla sarą appassita. Unite i funghi. Unite un pizzico di spezie, i pinoli, pepe e sale; mescolate, incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco molto basso, per un'ora, mescolando spesso.

 

     

wikigratis | Ricette | Privacy, Disclaimer, © | Contact

Il sito, immagini e contenuti, sono protetti da diritto d'autore. 2008-2011© Valid CSS! Valid HTML 4.01 Transitional