Dose

Tipo

2

Salsicce

150 G

Pomodoro In Scatola

Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)

Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra

Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.