Ricetta: Sugo Di Pomodoro (2)

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Ricetta
Sugo Di Pomodoro (2)


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

500 G

Pomodori Perini Maturi

1/2

Cipolla

Poco

Prezzemolo

 

Basilico

 

Sale

 

Pepe


   
 

Sugo Di Pomodoro (2)

 

Nella pentola scaldata, mettete la cipolla tagliata finemente lasciandola imbiondire, quindi unite i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi. Cuocete per circa 10 minuti coperto e a fiamma bassa, quindi aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato, le foglie di basilico e cuocete ancora per 5 minuti. Se il sugo è un po' acidulo, aggiungete un pizzico di zucchero. Con questo condimento potete condire spaghetti e tagliatelle.

 

     

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