Ricetta: Confettura Ai Quattro Frutti

Ricette di Cucina piatti gratis
 



Ricetta
Confettura Ai Quattro Frutti


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

500 G

Ciliegie

200 G

Ribes Rosso

200 G

Uva Spina

100 G

Lamponi

1

Limone (succo)

1 Bustina

Fruttapec Cameo (pectina)

800 G

Zucchero


   
 

Confettura Ai Quattro Frutti

 

Lavare e mondare la frutta. Togliere il nocciolo alle ciliegie. Tagliare la frutta a pezzetti fini, metterla in una pentola alta ed aggiungere il succo di limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

 

     

wikigratis | Ricette | Privacy, Disclaimer, © | Contact

Il sito, immagini e contenuti, sono protetti da diritto d'autore. 2008-2011© Valid CSS! Valid HTML 4.01 Transitional