Dose

Tipo

800 G

Mele

50 G

Zucchero

Acqua Fredda

150 G

Pane Di Segale Spezzettato

100 G

Zucchero Vanigliato

200 G

Cioccolato Dolce

Panna Montata

Composta Di Mele Alla Panna E Cioccolato

Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo. Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate. Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda. Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.