Ricetta: Salsina Al Pomodoro

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Ricetta
Salsina Al Pomodoro


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

1 Scatola

Pomodori Pelati (scatole Da 450 G)

50 G

Burro

1

Cipolla Non Molto Grande

2 Cucchiai

Olio D'oliva

1 Spicchio

Aglio

4 Foglie

Basilico

1 Puntina

Zucchero Semolato

Poco

Sale


   
 

Salsina Al Pomodoro

 

Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d'aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l'olio, un pizzico di zucchero e poco sale. Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l'aglio e unite il burro crudo.

 

     

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