Dose

Tipo

4 Fette

Pane Toscano

100 G

Formaggio Parmigiano Grattugiato

50 G

Formaggio Groviera Grattugiato

2

Albumi D'uovo

Burro

Sale

Pepe

Crostini Cremosi

Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.