Dose

Tipo

1

Bottarga Di 150 G

Olio D'oliva Extra-vergine

Succo Di Limone

Pepe Bianco

Alcuni

Crostini Di Pane Tostato

Crostini Con La Bottarga

Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.