Dose

Tipo

100 G

Formaggio Gorgonzola Dolce,

3 Cucchiai

Mascarpone

Carote

Crostini Ovali

Crostini Al Gorgonzola

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.