Dose

Tipo

1 Ciuffo

Prezzemolo

1 Ciuffo

Basilico

1 Ciuffo

Cerfoglio

1 Ciuffo

Menta

3 Foglie

Sedano

3

Scalogni (o Cipolline)

2

Acciughe

20 G

Capperi

1

Uovo

1 Cucchiaio

Olio D'oliva

1 Cucchiaino

Aceto Di Vino Bianco

2 Pizzichi

Sale

1/2 Cucchiaino

Pepe

Salsa Ravigote (2)

Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, il sale, il pepe. Mescolare bene e servire.