Montate burro e zucchero fino a ottenere un composto spumoso, incorporatevi le uova intere, ila tazzina di caffè, la farina, il lievito, il latte. Imburrate e infarinate uno stampo col buco, versatevi l'impasto e cuocete a 180 gradi per un'ora. Sformate. Servite la ciambella cosparsa di zucchero a velo.
