Ricetta: Burro Al Finocchio

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Ricetta
Burro Al Finocchio


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

100 G

Burro

1 Spicchio

Aglio

2 Cucchiaini

Semi Di Finocchio

1/2

Limone (succo)

1 Pizzico

Pepe Bianco


   
 

Burro Al Finocchio

 

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema. Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro. Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco. Amalgamate, servite. Per carni e pesci cotti alla griglia.

 

     

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