Dose

Tipo

Per Le Crepes:

2

Uova

80 G

Farina 00

150 G

Latte

Per Il Ripieno:

1/2

Cipolla

1

Radicchio Di Treviso

50 G

Uvetta Sultanina

50 G

Mandorle Tritate

3 Fette

Prosciutto

50 G

Pinoli

Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.