Dose

Tipo

Coste Di Sedano Bianche

3 Spicchi

Aglio

1

Cipolla

50 G

Burro

1/2 Bicchiere

Panna

Formaggio Grana Grattugiato

Sale

Pepe

Coste Al Sugo (2)

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.