Ricetta: Bavette Alla Fornaia

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Ricetta
Bavette Alla Fornaia


ingredienti

Ingredienti...


quantitą consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

350 G

Pasta Tipo Bavette

300 G

Noci (pesate Con Il Guscio)

Alcune Foglie

Basilico Fresco

 

Brodo Vegetale

 

Olio D'oliva Extra-vergine


   
 

Bavette Alla Fornaia

 

Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele gią sgusciate). In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po' d'olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto). Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa gią preparata.

 

     

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