Dose

Tipo

50 G

Farina Bianca

50 Cl

Acqua

2

Filetti D'acciughe Sott'olio

50 G

Burro

1/2

Limone (succo)

Sale

Pepe

Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne

Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.