Dose

Tipo

1000 G

Farina Di Granturco

30 G

Olio D'oliva

2 Spicchi

Aglio

Cazzacci

Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale. Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente. Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio.