Dose

Tipo

3/4

Succo Di Pera

1/4

Succo Di Avocado

1 Cucchiaio

Panna Liquida

1 Cucchiaio

Succo Di Mandarino

Alcune Gocce

Succo Di Menta

Per Guarnire:

1 Fiocco

Panna Montata

Alcuni Pezzetti

Pistacchio Sbucciato Non Tostato (pezzetti Tritati Finemente)

Succo Di Pera Con Succo Di Avocado

Mescolare i primi 2 succhi. Aggiungere la panna liquida, il succo di mandarino e il succo di menta. Shakerare. Disporre il composto in un bicchiere a coppa. Guarnire con 1 fiocco di panna montata, spolverata con i pezzetti tritati di pistacchio. Servire con cucchiaio lungo.