Dose

Tipo

1 Tazza

Caffè Ristretto

2 Tazze

Latte

Zucchero

4 Cucchiai

Panna Montata

Per La Cioccolata:

2 Tazze

Acqua

2 Cucchiai

Cacao Amaro

Barbagliata

Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.