Ricetta: Salsa Alla Ricotta

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Ricetta
Salsa Alla Ricotta


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

250 G

Ricotta

4 Cucchiai

Mascarpone

2 Cucchiai

Latte

1

Tuorlo D'uovo

4

Noci

2 Cucchiai

Erba Cipollina

 

Sale

 

Pepe


   
 

Salsa Alla Ricotta

 

In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte. Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre.

 

     

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