Dose

Tipo

4 Fette

Pancarré

4 Filetti

Anguilla Affumicata

1 Ciuffo

Prezzemolo

Olio D'oliva

1 Spicchio

Aglio

1

Pomodoro

Sale

Canapè All'aglio

Frullate prezzemolo, aglio e alcuni cucchiai d'olio. Salate. Tostate il pane, spalmatelo con la crema d'aglio, sopra disponetevi filetti di anguilla e dadini di pomodoro.