Ricetta: Rabarbaro

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Ricetta
Rabarbaro


Cocktail bevande

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

200 G

Alcool A 95 Gradi

25 G

Rabarbaro

550 G

Zucchero

1 G

Cannella

250 G

Acqua


   
 

Rabarbaro

 

La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.

 

     

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