Ricetta: Zabaglione

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Ricetta
Zabaglione


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

150 G

Zucchero

8

Uova

12 Cl

Vino Bianco Dolce

12 Cl

Vino Marsala


   
 

Zabaglione

 

Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza. Servire in coppa ben caldo.

 

     

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