Dose

Tipo

300 G

Petti Di Pollo

1

Carota

1 Costa

Sedano

1/2

Cipolla

1/2

Limone

2 Cucchiai

Olio D'oliva Extra-vergine

Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.