Ricetta: Liquore Di Lamponi

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Ricetta
Liquore Di Lamponi


Cocktail bevande

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

750 G

Acquavite

1000 G

Lamponi

400 G

Zucchero

250 G

Acqua


   
 

Liquore Di Lamponi

 

Fate macerare i lamponi nell'acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all'acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore è già pronto da gustare, ma migliorerà se lo lascerete invecchiare qualche mese.

 

     

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