Dose

Tipo

500 G

Farina

1/2 Cucchiaino

Lievito In Polvere

125 G

Burro

100 G

Strutto

4

Tuorli D'uovo

Poca

Scorza Di Limone Grattugiata

1

Albume D'uovo

Pastine Frolle

Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l'albume. Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.