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Stemperare mezza pallina di gelato alla stracciatella con una tazzina di caffè espresso Lavazza e la panna liquida. Versare nello shaker con ghiaccio il Myers's Rum, l'Amaretto di Saronno e il composto preparato con la stracciatella. Agitare e servire nella doppia coppetta da cocktail. Guarnire con spolverata di cacao amaro.
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