Dose

Tipo

2

Uova

2

Carciofi

Acqua Minerale

Farina

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Carciofi Fritti (6)

Pulire e tagliare a spicchi i carciofi. Preparare la pastella con le uova, la farina, il sale e l'acqua minerale, immergervi i carciofi e friggerli nell'olio per 10 minuti.