Ricetta: Zuppa Di Avocado E Pompelmo

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Ricetta
Zuppa Di Avocado E Pompelmo


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 6 persone

Dose

Tipo

70 Cl

Succo Di Pompelmo

3

Avocado Maturi Pelati E Tagliati A Pezzi

15 Cl

Yogurth Bianco Intero

 

Sale

1 Cucchiaio

Coriandolo Macinato

1

Limone In Piccole Fette


   
 

Zuppa Di Avocado E Pompelmo

 

Passate nel mixer 15 cl di succo di pompelmo, l'avocado tagliato a pezzetti (conservate a parte i noccioli), lo yogurth, il sale e il coriandolo. Mettete il composto ottenuto in una zuppiera, aggiungetevi il resto del succo di pompelmo e i noccioli di avocado. Lasciate in freezer per almeno 5 ore (o per tutta la notte). I noccioli impediranno all'avocado di annerirsi. Servite la zuppa fredda guarnita da fettine di limone.

 

     

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