Dose

Tipo

500 G

Acciughe

1/2 Bicchiere

Olio D'oliva

2

Limoni

Sale

Acciughe Olio E Limone

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.