Ricetta: Elisir Inglese

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Ricetta
Elisir Inglese

Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.


Cocktail bevande

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

350 G

Alcool A 95 Gradi

400 G

Zucchero

350 G

Acqua

5 G

Foglie Di Menta

2 1/2

Foglie Di Melissa

1 1/2 G

Coriandolo

1 1/2 G

Cannella

1 1/2 G

Noce Moscata

1

Limone (scorza Gialla)


   
 

Elisir Inglese

 

Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrà servire il liquore in bicchieri di cristallo.

 

     

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