Dose

Tipo

3

Avocado Maturi

2

Peperoncini Verdi Freschi

2

Pomodori

1

Cipolla

Olio D'oliva

Sale

Pepe

Guacamole (2)

Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.