Ricetta: Guacamole

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Ricetta
Guacamole

Luogo: Messico. Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

2

Avocado

1

Lime (succo)

1 Cucchiaino

Chili In Polvere

1

Cipolla Media

1 Spicchio

Aglio

1

Pomodoro Piccolo

 

Sale

 

Pepe

1/4 Tazza

Coriandolo


   
 

Guacamole

 

Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

 

     

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