Dose

Tipo

2500 G

Cozze

3 Spicchi

Aglio

1 Bicchiere

Vino Bianco Secco

Pepe

Olio D'oliva

Zuppa Di Cozze (2)

Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.