Dose

Tipo

300 G

Prosciutto Di Maiale

300 G

Macinato Di Tacchino

1/2

Scalogno

1

Uovo

1

Ananas

Formaggio Parmigiano

Aglio

Rosmarino

Timo

Sale

Pepe

Zucchero

Birra

Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas

Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette. Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella. Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un'altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi. Saltare in padella con zucchero e birra l'ananas a cubetti e guarnire.