Dose

Tipo

80 G

Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G)

100 G

Melone

1/2

Peperone (70 G)

1/2

Cipolla

1

Pomodoro (100 G)

1/2 Bicchiere

Latte Magro (5 Cl)

10 G

Farina

10 G

Burro

1 Pizzico

Paprica

Sale

Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo

Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.