Dose

Tipo

500 G

Fagioli Secchi

20 Cl

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Origano

Posa Cunzata A Ra Pignata

Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.