Ricetta: Nastrini Al Ragł Di Seppioline

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Ricetta
Nastrini Al Ragł Di Seppioline


ingredienti

Ingredienti...


quantitą consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

250 G

Pasta Tipo Nastrini

800 G

Seppie

1

Cipolla

2 Spicchi

Aglio

1 Manciata

Basilico

250 G

Salsa Di Pomodoro

2 Cucchiai

Olio D'oliva

 

Sale


   
 

Nastrini Al Ragł Di Seppioline

 

Dopo aver lavato sotto l'acqua corrente le seppie pulite, tagliarle a pezzettini e metterle a cuocere in una pentola finché avranno perso tutta l'acqua. Appena questa sarą evaporata, aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, la cipolla sbucciata e affettata e 2 spicchi d'aglio schiacciati. Far rosolare, unire 250 g di salsa e continuare la cottura per 20 minuti. Nel frattempo lessare al dente i nastrini, scolarli, trasferirli nel sugo di seppie, bagnarli con un mestolino della loro acqua di cottura, aggiungere una manciata di basilico spezzettato e saltarli velocemente.

 

     

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