Ricetta: Panzanella (8)

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Ricetta
Panzanella (8)

Luogo: Toscana.


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

4 Fette

Pane Toscano Raffermo

4

Pomodori Maturi

1

Cipolla Di Tropea

1 Costa

Sedano

 

Basilico

 

Aglio

 

Olio D'oliva Extra-vergine Intensamente Fruttato

1 Spruzzatina

Aceto Di Vino

 

Sale Marino

 

Pepe


   
 

Panzanella (8)

 

Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po' d'acqua e spremerle delicatamente. Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano. Condire con una spruzzatina d'aceto, sale, pepe, basilico, olio. Lasciar insaporire 10 minuti.

 

     

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