Dose

Tipo

Farina

80 G

Citole

Anice Selvatica

Poco

Sale

Pan Co’ Le Citole

Per ogni 1000 g di farina aggiungere 80 g di citole (lardo tagliato a pezzettini e fritto), un po' d'anice selvatica e poco sale. Procedere poi come per il solito pane.