Ricetta: Aspic

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Ricetta
Aspic


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 4 persone

Dose

Tipo

4

Uova

2 Confezioni

Gelatina (confezioni Da 50 Cl)

4 Fette

Lingua Salmistrata

20

Olive Nere

2 Falde

Peperone Sott'aceto

2

Cetrioli Sott'aceto

1 Cucchiaio

Aceto Di Vino


   
 

Aspic

 

Preparate la gelatina, aggiungetevi l'aceto, versatene uno strato sul fondo di uno stampo col buco e mettete a solidificare. rassodate le uova e sgusciatele. Togliete dal frigo lo stampo, sulla gelatina distribuite i cetriolini a rondelle e il peperone a striscioline. Ricoprite con un altro velo di gelatina. Dividete a metà le uova sode e intervallatele con le fette di lingua arrotolate e le olive snocciolate. Riempite lo stampo con la gelatina e mettete in frigorifero per alcune ore. Sformate e servite

 

     

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