Dose

Tipo

Nocciole Sgusciate E Spellate

Uovo

Olio Per Friggere

Farina Di Grano Duro

Sale

Nocciole Fritte

Passare le nocciole nell'uovo sbattuto e nella farina di grano duro, eliminare la farina in eccesso con un setaccio e friggere le nocciole in abbondante olio caldo. Scolare, salare e servire con aperitivo.