Ricetta: Quiche Di Pesce E Crostacei

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Ricetta
Quiche Di Pesce E Crostacei


ingredienti

Ingredienti...


quantità consigliate per 8 persone

Dose

Tipo

1000 G

Polpa Di Pesce

12

Gamberi

6

Capesante

6

Uova

500 G

Spinaci

 

Formaggio Parmigiano

 

Cipolla

Poco

Aglio

 

Burro

 

Pasta Sfoglia Surgelata

 

Sale

 

Pepe


   
 

Quiche Di Pesce E Crostacei

 

Fate saltare in padella per 2 minuti a fuoco vivo il pesce tagliato a pezzi, i gamberi sgusciati e le capesante pulite, con il burro, poco aglio a pezzi e cipolla tritata. A parte fate saltare gli spinaci tritati con burro e aglio. Unite gli spinaci al pesce e unite le uova sbattute e il parmigiano grattugiato. Imburrate una teglia e stendete sul fondo la pasta sfoglia, versate il composto e ricoprite con una sottile sfoglia di pasta. Mettete in forno a 200 gradi per 25 minuti.

 

     

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