Formaggio Fresco (formaggio Stracchino O Formaggio Robiola O Formaggio Philadelphia)
Succo Di Limone
1 Spolveratina
Pepe
Olio D'oliva
Per Guarnire:
Alcune Foglie
Insalata Rughetta
Involtini Di Bresaola (5)
Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po' di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una spolveratina di pepe, olio, e infine guarnire con foglie di rughetta.
