Dose

Tipo

200 G

Macinato Di Maiale

10 Foglie

Insalata Lattuga

100 G

Formaggio Fontina

1/2

Cipolla

Rosmarino

Salvia

Pomodoro

Senape

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Pepe Nero

Lattughine Di Macinato Di Maiale Alla Senape

Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia. Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare. Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga. Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.