Dose

Tipo

6

Tuorli D'uovo

6 Cucchiai

Zucchero

50 G

Cacao

50 Cl

Latte

1 Noce

Burro

1 Bicchierino

Rum

Marrons Glacés

Coppe Di Crema Al Cioccolato (2)

Sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, aggiungere il latte e il cacao, mettere al fuoco, a bagnomaria finché la crema si sarà addensata. Unire qualche marrons glacés sbriciolato e il rum, servire in coppe.