Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia

Ingredienti: Fegatini Di Pollo, Cuori Di Pollo, Salvia, Vino Bianco Secco, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe.

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Fegatini In Padella

Ingredienti: Fegatini Di Pollo, Farina, Burro, Olio D'oliva, Aglio, Salvia, Rosmarino, Vino Bianco, Aceto Di Vino, Sale.

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Fegato D'anatra Con Asparagi In Insalata

Ingredienti: Fegato D'anatra O D'oca Da Ingrasso, Sale, Pepe Bianco, Farina, Uovo, Briciole Di Brioches, Pangrattato, Olio D'oliva, Per Il Contorno:, Asparagi Bianchi, Sale, Pepe Bianco, Zucchero, Limone, Aceto Di Lamponi, Olio D'oliva, Pomodoro, Erba Cipollina Tritata.

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Fegato D'anatra Con Cicoria

Ingredienti: Fegato D'anatra, Olio D'oliva, Scalogno Tritato, Burro, Prezzemolo Tritato, Sale, Pepe Bianco, Insalata Belga (indivia), Insalata Cicoria Rossa, Germogli Di Soia, Per La Vinaigrette:, Aceto Di Mele, Curry, Sale, Pepe Bianco, Olio D'oliva.

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Fegato Di Tacchino Con Patate E Porri

Ingredienti: Fegato Di Tacchino, Strutto, Burro, Sale, Pepe Bianco, Fondo Scuro Di Pollame (v. Ricetta), Per Il Contorno:, Porri, Patate, Funghi Porcini, Salsa Vellutata Per Pollame (v. Ricetta), Burro, Scalogno Tritato, Sale, Pepe Bianco, Noce Moscata, Panna Montata.

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Fegato Grosso Con Scalogno

Ingredienti: Fegato D'anatra O D'oca Da Ingrasso, Sale, Pepe, Per Il Contorno:, Scalogno, Burro, Timo, Vino Rosso, Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto), Fondo Scuro Di Pollame (v. Ricetta), Sale, Pepe Bianco, Insalata Belga (indivia).

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Fesa Agli Aromi

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Maggiorana, Dragoncello, Rosmarino, Menta, Scalogno, Uova, Pangrattato, Burro, Farina, Sale, Pepe.

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Fesa Cremosa

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Burro, Vino, Formaggini Alle Erbe, Prezzemolo Tritato, Tomato Ketchup, Farina, Sale, Pepe.

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Fesa Di Tacchino Al Burro E Salvia

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Farina, Burro, Salvia, Sale.

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Fesa Di Tacchino Al Formaggio

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Uovo, Prosciutto Crudo, Formaggio Grattugiato, Pangrattato, Burro, Sale.

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Fesa Di Tacchino Al Forno

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Prosciutto Cotto, Formaggio Fontina, Vino Bianco Secco, Burro, Sale.

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Fesa Di Tacchino Al Latte

Ingredienti: Fesa Di Tacchino, Latte, Burro, Sale.

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Fesa Di Tacchino Alle Mandorle

Ingredienti: Fesa Di Tacchino A Fette, Mandorle Pelate, Burro, Vino Bianco, Carota, Cipolla, Sedano, Latte, Brandy, Sale, Pepe.

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Fesa Di Tacchino Alle Olive

Ingredienti: Fesa Di Tacchino Tagliata A Fettine, Olive Verdi, Vino Bianco Secco, Cipolla, Aglio, Timo Fresco, Farina, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale Marino.

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Fesa Di Tacchino In Teglia

Ingredienti: Fesa Di Tacchino Tagliata Finissima, Spalla Cotta, Formaggio Parmigiano, Burro, Limoni (succo).

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